Готельна уніформа диференціюється на основі характеристик роботи, функціональних вимог та іміджу бренду та в основному поділяється на такі категорії:
1, парадна уніформа
Адміністратор на стійці реєстрації: необхідно відображати професійний імідж, зазвичай використовуючи офіційний одяг, такий як костюми, сорочки, краватки тощо. Кольори переважно чорний, білий і сірий, а дизайн простий і елегантний.
Привітальний офіцер/привратник: зверніть увагу на знаки етикету, часто використовуючи контрастні кольори, такі як червоний, білий, чорний, золотий тощо. Стиль має стосуватися військової форми почесної варти та мати зимовий та літній одяг та вовняні пальта.
Помічник завідувача вестибюлем: Частіше носіть чорні костюми, використовуйте домашні вовняні тканини, підкреслюйте урочистість і авторитетність.
2, Уніформа відділу громадського харчування
Сервери китайських ресторанів: жінки в основному носять чеонсами, а дизайн повинен відображати східну красу яскравими кольорами; Чоловіки можуть носити костюми в китайському або західному стилі.
Сервери західних ресторанів: жінки можуть вибрати довгі сукні або комплекти з довгими штанами, тоді як чоловіки повинні носити фраки або костюми, кольори яких відповідають оздобленню ресторану.
Уніформа кухаря: традиційно біла, але тепер широко використовуються кольори капелюхів для розрізнення рівнів (наприклад, червоний капелюх для початківців і білий капелюх для кухарів).
3, кімната Уніформа відділу
Служитель кімнати: Необхідно поєднати комфорт і практичність з матеріалами, які дихають і легко чистяться. Жінки можуть носити спідниці або довгі штани, тоді як чоловіки переважно носять повсякденний або робочий одяг.
4, Уніформа для інших посад
Прибиральний персонал: уніформа проста і міцна, переважно темних кольорів, легко чиститься і стійка до забруднень.
Охоронці/вантажники багажу: уніформа служби безпеки — це здебільшого професійний одяг у військовому стилі, тоді як працівники служби безпеки мають носити уніформу, яку легко переміщати, і часто мають логотипи готелів.
5, Деталі дизайну та характеристики бренду
Рівень кольору: уніформа офіціантів має яскраві кольори (наприклад, чистий білий і яскравий червоний), тоді як керівництво часто носить темні костюми (чорні, сірі, сині), щоб продемонструвати авторитет.
Інтеграція бренду: готелі високого класу часто включають традиційні елементи (наприклад, вишивку ципао, французький стиль) або тематичні кольори (наприклад, бамбукова зелена тема здоров’я) у свій дизайн уніформи.
З наведеної вище класифікації можна побачити, що готельна уніформа не тільки відповідає функціональним вимогам посад, але й відіграє певну роль у передачі культури бренду та концепції обслуговування.